{"id":10104,"date":"2024-01-09T10:54:46","date_gmt":"2024-01-09T08:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/alivitpharm.djole.dog\/?page_id=10104"},"modified":"2024-01-09T12:04:41","modified_gmt":"2024-01-09T10:04:41","slug":"garlic","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alivitpharm.djole.dog\/de\/garlic\/","title":{"rendered":"Knoblauch"},"content":{"rendered":"
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Knoblauch<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Allii sativi bulbi \u2013 Knolle von frischem Knoblauch
Allium sativum L. – Alliaceae<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Knoblauch\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Knoblauch<\/strong> ist ein mehrj\u00e4hriges Kraut.<\/span><\/span> Die Zwiebel besteht aus Zweigen.<\/span><\/span> Jede Zwiebel ist von wei\u00dfen Bl\u00e4ttern und einer rot-violetten Schale umgeben.<\/span><\/span> Der Baum ist aufrecht, und die Bl\u00e4tter sind schmal und spitz.<\/span><\/span> Die Bl\u00fcte ist ein d\u00fcnner Schild, w\u00e4hrend die Frucht eine kugelf\u00f6rmige Kapsel ist, die mit schwarzen Samen gef\u00fcllt ist.<\/span><\/span> Es werden frische oder getrocknete Zwiebeln verwendet, die im Sp\u00e4tsommer geerntet werden.<\/span><\/span><\/p>

Die heilenden Eigenschaften des Knoblauchs (Allium sativum<\/em>) sind seit den alten Zivilisationen bekannt.<\/span><\/span> Traditionell wird er nicht nur als Gew\u00fcrz in der K\u00fcche verwendet, sondern auch zur Beseitigung von Erk\u00e4ltungsbeschwerden (antimikrobielle und entz\u00fcndungshemmende Wirkung), zur Senkung des Bluthochdrucks und zur Verbesserung des Lipidstatus, und all dies dank seiner chemischen Zusammensetzung.<\/span><\/span><\/p>

Frischer Knoblauch enth\u00e4lt einen Fruktosekomplex, steroidale Saponine, Zucker und Mineralstoffe.<\/span><\/span> Die wichtigsten Inhaltsstoffe des Knoblauchs sind Schwefelverbindungen, Cystein-Derivate.<\/span><\/span> In einer unbesch\u00e4digten Pflanze befindet sich Alliin (S-Allyl-L-Cystein-Sulfoxid), das bei der geringsten Besch\u00e4digung unter der Einwirkung des Enzyms Alliinase in Allicin umgewandelt wird, aus dem Diallyldisulfid gebildet wird, von dem der charakteristische Geruch des Knoblauchs herr\u00fchrt.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Leaves\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Traditionell gibt es f\u00fcr Knoblauch zwei vorgeschriebene Anwendungsgebiete, die von der EMA (Europ\u00e4ische Arzneimittelagentur) vorgeschrieben werden:
<\/span><\/span>1.<\/strong> Es wird als traditionelles pflanzliches Arzneimittel zur Vorbeugung und als Hilfsmittel bei der Behandlung von Arteriosklerose (Erkrankung der Blutgef\u00e4\u00dfe) eingesetzt;
<\/span><\/span>2.<\/strong> Es wird als traditionelles pflanzliches Heilmittel zur Linderung von Erk\u00e4ltungssymptomen eingesetzt;<\/span><\/span><\/p>

Diese beiden Indikationen wurden von der EMA aufgrund der Langzeitanwendung dieses Krauts verschrieben.<\/span><\/span> Bei der Indikation 1 (Vorbeugung und Hilfe bei der Behandlung von Arteriosklerose) wird Knoblauch f\u00fcr Personen ab 18 Jahren empfohlen, bei der Indikation 2 (Linderung von Erk\u00e4ltungssymptomen) k\u00f6nnen wir ihn Kindern ab 12 Jahren empfehlen und erwachsene.<\/span><\/span><\/p>

Die EFSA (Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit) hat Stellungnahmen herausgegeben, die derzeit auf Eis liegen. Darin hei\u00dft es, dass frischer Knoblauch zur Erhaltung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems verwendet werden kann, indem er zur Aufrechterhaltung normaler Fettwerte (Cholesterin und <\/span><\/span>Triglyceride) im Blut tragen zum Schutz vor Stress bei und unterst\u00fctzen aufgrund ihrer antibakteriellen und antioxidativen Wirkung die Gesundheit des Immunsystems sowie die Gesundheit der Leber und der Atemwege.<\/span><\/span><\/p>

Knoblauch gilt seit langem als die wirksamste Pflanzenart im Kampf gegen bakterielle Infektionen.<\/span><\/span> Viele Studien haben gezeigt, dass der \u00d6lextrakt von frischem Knoblauch eine sehr breite antimikrobielle Wirkung hat, auch gegen Bakterien, die gegen Antibiotika resistent geworden sind.<\/span><\/span> In einer Studie wurde die Wirkung der Knoblauch\u00f6lextrakt-Therapie mit den Antibiotika Gentamicin und Ciprofloxacin verglichen. Dabei kam man zu dem Schluss, dass Knoblauch eine synergistische Wirkung mit Antibiotika aufweist und dass die Verwendung solcher Kombinationen bei der Behandlung bakterieller Infektionen, die durch Bakterien verursacht werden, von gro\u00dfem Nutzen sein kann resistent gegen herk\u00f6mmliche <\/span><\/span>Antibiotikatherapie.<\/span><\/span><\/p>

Die Verwendung von Knoblauch ist bei Personen kontraindiziert, die empfindlich auf einen der Knoblauchbestandteile reagieren, sowie bei Personen, die eine Saquinavir- und Ritonavir-Therapie erhalten (aufgrund des Risikos, dass ihre Plasmakonzentration verringert werden k\u00f6nnte).<\/span><\/span> Knoblauchpr\u00e4parate sollten bei Patienten, die orale Antikoagulanzien in ihrer Therapie und\/oder Thrombozytenaggregationshemmung einnehmen, mit Vorsicht angewendet werden, da ihre gleichzeitige Anwendung die Blutungszeit verl\u00e4ngern kann.<\/span><\/span> Die Sicherheit w\u00e4hrend der Schwangerschaft und Stillzeit wurde nicht nachgewiesen.<\/span><\/span> Da keine Daten vorliegen, wird die Verwendung von Knoblauchpr\u00e4paraten w\u00e4hrend der Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen.<\/span><\/span> Es gibt mehrere Studien, die die positive Wirkung von Knoblauch auf die Fruchtbarkeit gezeigt haben.<\/span><\/span> Nebenwirkungen von Knoblauch treten bei m\u00e4\u00dfiger Einnahme kaum auf, es k\u00f6nnen Bl\u00e4hungen, V\u00f6llegef\u00fchl und Magenschmerzen auftreten, teilweise sind auch allergische Reaktionen m\u00f6glich, au\u00dferdem Kopfschmerzen, Schwindel (da Knoblauch auch blutdrucksenkend wirkt \u2013 <\/span><\/span>senkt Bluthochdruck).<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Referenzen<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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