{"id":10425,"date":"2024-02-07T12:35:12","date_gmt":"2024-02-07T10:35:12","guid":{"rendered":"https:\/\/alivitpharm.djole.dog\/?page_id=10425"},"modified":"2025-02-03T09:28:14","modified_gmt":"2025-02-03T07:28:14","slug":"ceylon-cinnamon","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alivitpharm.djole.dog\/de\/ceylon-cinnamon\/","title":{"rendered":"Ceylon-Zimt"},"content":{"rendered":"
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Ceylon-Zimt<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cinnamomum zeylanicum<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ceylon-Zimt\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zimt<\/strong> wird durch Abschneiden der St\u00e4ngel von Zimtb\u00e4umen hergestellt.<\/span><\/span> Anschlie\u00dfend wird die innere Rinde herausgezogen und die holzigen Teile entfernt.<\/span><\/span> Nach dem Trocknen bildet es Streifen, die zu Rollen, sogenannten Zimtstangen, gedreht werden.<\/span><\/span> Diese Stangen k\u00f6nnen zu Zimtpulver gemahlen werden.<\/span><\/span> Der scharfe Geschmack und Geruch entsteht durch den hohen Gehalt der Zimtaldehydverbindung (etwa 90 % des \u00e4therischen \u00d6ls aus der Rinde).<\/span><\/span> Wissenschaftler glauben, dass diese Verbindung f\u00fcr die meisten starken Auswirkungen von Zimt auf Gesundheit und Stoffwechsel verantwortlich ist.<\/span><\/span><\/p>

Eigenschaften von Zimt:<\/span><\/p>

1.<\/strong> Antioxidans.<\/span><\/span><\/strong> Antioxidantien sch\u00fctzen unseren K\u00f6rper vor oxidativen Sch\u00e4den durch freie Radikale.<\/span><\/span> Zimt ist voller starker Antioxidantien, darunter Polyphenole.<\/span><\/span> Eine Studie ergab, dass eine Zimterg\u00e4nzung den Blutspiegel an Antioxidantien deutlich erh\u00f6hen und gleichzeitig den Spiegel von Markern senken kann, die zur Messung von Entz\u00fcndungen verwendet werden, wie z. B. C-reaktives Protein.<\/span><\/span><\/p>

2. Entz\u00fcndungshemmend.<\/span><\/span><\/strong> Studien zeigen, dass dieses Gew\u00fcrz und seine Antioxidantien starke entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften haben, die dazu beitragen k\u00f6nnen, das Krankheitsrisiko zu verringern.<\/span><\/span><\/p>

3. Kardioprotektiv.<\/span><\/span><\/strong> Einer Studie zufolge konnte eine Nahrungserg\u00e4nzung mit mindestens 1,5 Gramm oder etwa 3\/4 Teel\u00f6ffel Zimt pro Tag den Triglycerid-, Gesamtcholesterin-, LDL- (schlechten) Cholesterin- und Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Stoffwechselerkrankungen senken.<\/span><\/span> Zimt kann den Triglycerid- und Gesamtcholesterinspiegel senken, beides Risikofaktoren f\u00fcr Herzerkrankungen.<\/span><\/span> Es hat sich auch gezeigt, dass Zimt den Blutdruck senkt, wenn er mindestens 8 Wochen lang regelm\u00e4\u00dfig eingenommen wird.<\/span><\/span><\/p>

4. Reduziert die Insulinresistenz.<\/span><\/span><\/strong> Insulin ist eines der Schl\u00fcsselhormone, die den Stoffwechsel und den Energieverbrauch regulieren.<\/span><\/span> Es ist auch notwendig, den Blutzucker von unserem Blutkreislauf zu unseren Zellen zu transportieren.<\/span><\/span> Allerdings sind manche Menschen resistent gegen die Wirkung von Insulin.<\/span><\/span> Dies wird als Insulinresistenz bezeichnet, ein Kennzeichen von Erkrankungen wie dem metabolischen Syndrom und Typ-2-Diabetes. Durch die Erh\u00f6hung der Insulinsensitivit\u00e4t kann Zimt den Blutzuckerspiegel senken und dabei helfen, den Blutzucker besser zu kontrollieren.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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5. Senkt den Blutzuckerspiegel.<\/span><\/span><\/strong> Zimt ist bekannt f\u00fcr seine blutzuckersenkenden Eigenschaften.<\/span><\/span> Zus\u00e4tzlich zu seinen positiven Auswirkungen auf die Insulinresistenz kann Zimt den Blutzucker durch mehrere andere Mechanismen senken.<\/span><\/span> Erstens reduziert Zimt nachweislich die Zuckermenge, die nach einer Mahlzeit in den Blutkreislauf gelangt, indem er zahlreiche Verdauungsenzyme st\u00f6rt, was den Kohlenhydratabbau in unserem Verdauungstrakt verlangsamt.<\/span><\/span><\/p>

Zweitens kann eine Verbindung im Zimt die Wirkung von Insulin nachahmen und so die Aufnahme von Zucker in die Zellen verbessern. Zahlreiche Humanstudien haben die positive Wirkung von Zimt best\u00e4tigt und gezeigt, dass er den N\u00fcchternblutzuckerspiegel senken und H\u00e4moglobin A1c, einen Marker f\u00fcr die langfristige Blutzuckerkontrolle, verbessern kann. Eine wirksame Dosis betr\u00e4gt normalerweise 1-6 g oder etwa 0,5-2 Teel\u00f6ffel Zimt pro Tag.<\/span><\/span><\/p>

6. Neuroprotektiv.<\/span><\/span><\/strong> Neurodegenerative Erkrankungen sind durch einen fortschreitenden Verlust der Struktur oder Funktion von Nervenzellen gekennzeichnet.<\/span><\/span> Alzheimer und Parkinson sind die beiden h\u00e4ufigsten Formen (25).<\/span><\/span> Bestimmte in Zimt enthaltene Verbindungen scheinen die Ansammlung von Tau-Protein oder T-Protein im Gehirn zu hemmen, was eines der Kennzeichen der Alzheimer-Krankheit ist.<\/span><\/span><\/p>

In einer 2014 an M\u00e4usen mit Parkinson-Krankheit durchgef\u00fchrten Studie trug Zimt dazu bei, Neuronen zu sch\u00fctzen, den Neurotransmitterspiegel zu normalisieren und die motorische Funktion zu verbessern.<\/span><\/span> Diese Effekte m\u00fcssen jedoch am Menschen weiter untersucht werden.<\/span><\/span><\/p>

7.<\/strong> Antikrebs.<\/span><\/span><\/strong> Zimt wurde eingehend auf seine potenzielle Verwendung in der Krebspr\u00e4vention und -behandlung untersucht.<\/span><\/span> Insgesamt gibt es nur Reagenzglas- und Tierstudien, die darauf hindeuten, dass Zimtextrakte vor Krebs sch\u00fctzen k\u00f6nnen.<\/span><\/span> Seine Wirkung besteht darin, das Wachstum von Krebszellen und die Bildung von Blutgef\u00e4\u00dfen in Tumoren zu reduzieren, und es scheint f\u00fcr Krebszellen toxisch zu sein und zum Zelltod zu f\u00fchren.<\/span><\/span><\/p>

Eine Studie an M\u00e4usen mit Eierstockkrebs ergab, dass Zimtaldehyd die Expression bestimmter Proteine, die an der Krebsentstehung beteiligt sind, blockieren kann.<\/span><\/span> Diese Ergebnisse wurden durch Reagenzglasexperimente gest\u00fctzt, die zeigten, dass Zimtaldehyd das Wachstum und die Ausbreitung von Eierstockkrebszellen reduzieren kann.<\/span><\/span> Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um die potenzielle krebshemmende Wirkung von Zimt beim Menschen zu bewerten.<\/span><\/span><\/p>

8.<\/strong> Antimykotisch und antibakteriell.<\/span><\/span><\/strong> Cimetaldehyd, einer der Hauptwirkstoffe von Zimt, wirkt gegen verschiedene Arten von Infektionen.<\/span><\/span> Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Zimt\u00f6l dabei hilft, bestimmte Pilze abzut\u00f6ten, die Infektionen der Atemwege verursachen.<\/span><\/span> Es kann auch das Wachstum bestimmter Bakterien, einschlie\u00dflich Listerien und Salmonellen, hemmen.<\/span><\/span> Dar\u00fcber hinaus kann die antimikrobielle Wirkung von Zimt dazu beitragen, Karies vorzubeugen und Mundgeruch zu reduzieren.<\/span><\/span><\/p>

9. Antivirus.<\/span><\/span><\/strong> Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Zimt zum Schutz vor bestimmten Viren beitragen kann.<\/span><\/span> Man geht beispielsweise davon aus, dass aus Cassia-Sorten gewonnener Zimt eine positive Wirkung gegen HIV-1 hat, den h\u00e4ufigsten HIV-Stamm beim Menschen.<\/span><\/span> Andere Studien deuten darauf hin, dass Zimt m\u00f6glicherweise auch Schutz vor anderen Viren bietet, darunter Influenza und Dengue-Fieber, einer durch M\u00fccken \u00fcbertragenen Virusinfektion.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Referenzen<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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